資料紹介

資料の原本内容

■もうすでにいろいろな媒
体で紹介され知っておられ
る方も多いと思いますが、
『あゆみ館』では、今年か
らシイタケの収穫とその販
売が行われている。十月の
上旬からはじまり、 月末
まで販売されている。毎朝
百八○個近くが採れ、約二
百グラムを袋につめて二百
円で販売されている。日ご
ろ価格に敏感な方ならわか
るように「これは安い」と
大好評。大切なのはこうし
た活動を支えている目立た
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ない方々に想いを寄せるこ
とだ。そもそもこの事業は
「町ＥＣＯビジネス創出実
行委員会（谷口鈴男会長）」
の協力で実行したものだそ
うだ。
■中小企業、農林業従事者
らと高齢者、障害者が連携
して「環境に配慮した新ブ
ランド」を目指す事業の一
環としてはじまった。同施
設の利用者や職員、ボラン
ティアが栽培に取り組み、
成功すればお年寄りらにも
挑戦していくことが事業目
的である。
■菌床は恵那市の障害者施
設「恵那たんぽぽ作業所」
から購入されたという。オ
ガクズを固めたブロックに
シイタケの菌を混ぜ合わせ
てある。最初は約６０平方
メートルのビニールハウス
に５００個を置いた。ハウ
スは、天候などによって微
妙な調節をしながら室温２
５度、湿度６０％を保つ。

あゆみ館だより

http://mitake.ccmsns.cc
御嵩町地域づくり助成事業
091201Ｄ（第６号）

順調に育てば、１カ月で菌
が黒くなり、さらに３カ月
でシイタケが実り、りっぱ
な「商品」となっている。
■こうした「住民起業」と
いう誰かに頼らず自ら「業

を 起 こ し て 自 立 を 図る精
神」、障がいなんぞあるか
ないか問題ではないという
精神こそが今求められてい
ることだ。このシイタケに
は、その「味」が染み込ん

でいる。御嵩町のまちづく
りにはこの自立精神が必要
だ。

ダ
ダン
ンボ
ボー
ール
ル
コ
コン
ンポ
ポス
スト
ト
活
活動
動を
を支
支援
援
し
しま
ます
す。
。

「あゆみ館」で ダンボー
ルコンポストのセット販売
をすることになりました。
購入希望の方は、予約お願
いします。販売価格は８０
０円です。エコ活動支援金
としてお考えいただけると
うれしく思います。連絡先
：０９０（９１９２）８９
４８（担当：田中）



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