資料:7件
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韓国人の食文化と名前
- 韓国の伝統的な食生活というと、キムチをはじめに、様々な漬物を思い浮かべることが多い。特にキムチは世界範囲内にしても、よく知られている。キムチのことを事例として挙げれば、もっとも適切だと思う。キムチは、白菜・大根を主材料とし、芹.・芥子菜・にんにく・葱・生姜などの...
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戦争体験と核
- 戦争は自らの歴史性と特殊性より、まず、過去の戦争を再現することが相当難しいと思っている。戦争体験といっても、主に生き残った人の証言を聞いたり、戦場で撮った映像や写真を見たり、などのことを通して、その時の歴史を振り返ることにすぎない。完全に再現できなかった以上、...
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環境情報学~環境税
- 今や、多くの人々が環境問題に関心を抱き、「環境保全に役立行動をとらなければいけない」と考えている。そして、自ら行動するだけでなく、社会全体としてもっと対策を強化する必要があり、それを促進する政策措置の強化も重要であると考えている方も多いでしょう。そうした政策措...
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環境情報学～環境問題の全体像
- 環境問題は世界中の問題になった現代社会。どうやってこの問題を解決するか、もう世界中の課題になった。しかし、環境問題には数多くの内容や項目などを含んでいて、とても幅広いものである。その故に、問題を解決より分類をするのが優先である。すなわち、環境問題の全体像を把握...
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体育社会学～２３VS２４「NBA最大のイベント」
- NBAプレーオフ開幕と共に、ファイナル決勝戦で２３VS２４の対決は、再び全世界のバスケットファンの期待を集めた。 特に、昨シーズンレブロンとそのキャバリアーズはファイナルの前で敗れた後、その期待が更なる激しくなった。もし、決勝戦においてジェームズとコービーの対決が実...
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体育社会学～食料の自給率にめぐる諸問題について
- 東北地方の大飢饉と食のグローバリゼーションが生み出す問題の中に、食料の自給率はもっとも共通している部分だと考えている。 東方区地方では、明治初期まで冷害や干ばつなどの自然災害によって凶作となった。また江戸時代に、当時は米の収穫高=石高が藩の格を示す指標のであった...
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体育社会学～国に捨てられた弱者たち
- 「中国では、子供は9歳になったら、これからの進路を決めなければならない。普通の小学校と少体校（少年体育学校）のどちらかに進学する。」「９歳から１２歳までの子供のために設立した少体校は、スポーツ選手になれる素質がある少年たちに入学のオファー出す。」「９歳の時、私は...
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