horohareさんの資料 / タグ / アミノ酸
資料:2件
-
アスパルテームの合成（縮合反応）
- 方法 （１）装置を組み上げ、冷却する準備をしてから始める。 （２）50ｍＬの三角フラスコにPhenylalanine methylester hydrochloride（0.86ｇ）を入れ、DMF（15ｍL）に溶かす。 この溶液にTriethylamineを加え、氷冷しておく。（＝溶液?） （３）200ｍLナスフラスコにZ−Asp(...
550 販売中 2006/08/15- 閲覧(11,552)
-
アミノ酸に関する確認試験
- Exp.5 L-Phenylalanineの水溶液（1→5000）5mlにニンヒドリン試薬 1mlを加え、水浴中で3分間加熱する時、液は赤紫色を呈する。 ニンヒドリン反応はアミノ酸、ペプチドやタンパク質との反応であり、一般に青紫〜赤紫色に呈色する。 Exp.8 L-Tryptophanの水溶液（1→5000）10mlに...
- 550 販売中 2006/08/14
- 閲覧(4,085)
