資料:6,325件
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練り製品の殿粉量
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[考察] 食品衛生法上の分類 <指定添加物> 食品添加物は、化学的合成品や天然添加物など製造方法の違いに係わらず食品衛生法第10条に基づき、厚生労働大臣が安全性と有効性を確認して指定した添加物でなければ、使用することができない。 平成17年8月19日現在、356品目が指定...
- 全体公開 2013/11/02
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コメント(11)
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唾液アミラーゼの活性
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種々の緩衝液及び唾液のpH測定とデンプン粒子の観察を行う
- 全体公開 2013/11/02
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ヨーロッパの食文化・ワイン
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ヨーロッパの食文化・ワイン ワインは、ヨーロッパにおける生活や習慣、文化の上で重要な意味を持っているといえる。単にディナーに欠かせないというほど飲まれているだけではなく、「ワインとチーズの結婚(マリアージュ)」といったような食文化に根ざした慣用句も多々生まれ、ヨ...
- 全体公開 2013/09/23
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商品の付加価値における考察
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商品の付加価値における考察 市場は大きく分けて「売り手」と「買い手」とに分類することができる。そして「顧客満足」とは、言いかえると「買い手が取引に満足」する状態であると考えられる。だとすれば、顧客満足というテーマについて論じる場合、売り手側よりもむしろ買い手側の...
- 全体公開 2013/09/12
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異文化間コミュニケーション概論 カモシュー出題 和訳
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日本大学通信教育部の科目修得試験で出題される英文を機械翻訳で和訳しています。 そのためやや不自然な日本語となっておりますので、利用の際は各自で修正してください。
- 全体公開 2013/09/06
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異文化間コミュニケーション概論 レポート英文和訳
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日本大学通信教育部のレポートで出題される英文を機械翻訳で和訳しています。 そのためやや不自然な日本語となっておりますので、利用の際は各自で修正してください。
- 全体公開 2013/09/06
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教育学
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児童学部 児童学科 小学校教員養成コース 1B 1300-111509 加藤 萌 P49 (3)臨時教育審議会と教育改革~p53 要約及びキーワード3つ 1984年中曽根首相の諮問機関として「臨時教育審議会」が設置された。教育改革第4次で示された教育の柱として、個性重視の原則、生涯学習体...
- 全体公開 2013/09/05
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保健学的基礎
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強いストレスをうけた子どもたちへの対応
- 全体公開 2013/09/05
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