代表キーワード :: 生化学
資料:5件
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脂肪酸の分析
- ● 目的 油脂のけん化を利用し脂肪酸を抽出し、GLCを用いてオリーブオイルと秋刀魚の加工品に含まれる脂肪酸を分析する。 ● 実験手順 太試験管に秋刀魚の加工品0.5gを秤量し、メタノール5mlと共にホモジナイズして、25ml試験管に移す。 クロロホルム5mlを加えホモジナイズ...
550 販売中 2005/12/12- 閲覧(2,805)
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コレステロールの分析
- ● 目的 秋刀魚の加工品から脂質を抽出し、GLC内部標準法によりコレステロールを分析する。 ● 実験手順 遠心管に試料0.5gを秤量し4NKOHを12ml加えホモジナイズし、100ml共栓マイヤーフラスコに移す。 同じ遠心管にエタノール9mlを入れホモジナイズ後マイヤーフラスコに合わ...
- 550 販売中 2005/12/12
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生化学実験 ビタミンの定性反応?
- ◎ビタミンの定性反応の実験技術を習得する。 ビタミンＣ（アスコルビン酸） ※使用するビタミンＣ溶液の濃度が、実験１〜３で違うことに注意して操作すること。 実験１．α、α1-ジピリジル法 ビタミンＣ（アスコルビン酸）水溶液（50μg/ml）2.0mlに発色試薬2.5mlを加えて、溶...
- 550 販売中 2005/07/16
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ビタミンの定性反応
- ■目的■ ◎ビタミンの定性反応の実験技術を習得する。 ■方法■ ビタミンＢ1（チアミン） 実験１．チオクローム反応 ビタミンＢ1（チアミン）水溶液（２mg/ml）５mlに10％水酸化ナトリウム2.5mlおよび10％フェリシアン化カリウム0.5mlを加え、つぎにブタノール５mlを加え、...
- 550 販売中 2005/06/19
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