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歯の無機質とコラーゲンの分析
歯の主要な成分であるカルシウム（Ca）をキレート滴定法にて、リン（P）を比色法にて定量する。歯や骨の無機成分の主体は、リン酸カルシウムで、ヒドロキシアパタイトと呼ばれる結晶を基本構造としている。自然界には、上記化学式の元素を置き換えただけで、同じ構造を持つ結晶鉱物が広く分布してお...
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