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緩衝で検索した結果：6件

食品のpHの測定/緩衝作用の簡易な観察

目的 Phは水溶液の酸性、アルカリ性の強さを示す指標である。一般に食べ物のphは酸性側にあり、アルカリ性ではまずく感じる。pH3近くでは酸味を感じるようになる。pH試験紙、pHメーターにより身近な食品のpHを測定し、舌に感じる味との関係を調べた。 〜pH試験紙による測定・みそ...

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  • 2006/10/14
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簡易な水質測定法

環境水や飲料水を用いて水中の酸・塩基平衡､緩衝能の大きさについて調べるとともに、簡単な水質測定法を習得する｡ ＊酸度・アルカリ度：酸度とは、溶液を所定のpHまで中和するときのアルカリ消費量である。アルカリ度とは、溶液を所定のpHまで中和すると きの酸消費量である。酸度・...

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  • 2005/07/07
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pH緩衝液の作製

生理学実習レポート pH緩衝液の作製 目的・緒言 生体内では多数の酵素が作用するが、その場合最適pHの環境でなければ酵素は十 分に働くことができない。そのため、生体内では体のpHを安定させることはきわめ て重要なことである。生体内ではpHを安定させるためにヘモグロビン、重炭酸-炭...

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  • 2007/01/26
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pH緩衝液

2006/10/03 実験題目：pH 緩衝液 実験者：windowsxp 目的・緒言：通常、緩衝系は弱酸とそれらの酸の混合したものである。一般的な緩衝系の 式は以下の通りである。 [ ] [ ] HA A pK pH - + = log （Henderson -Hasse...

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  • 2007/01/25
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弱塩基の中和反応とpH測定

１．目的 弱塩基のトリス（H2NC(CH2OH)３）の水溶液に酸塩基を加えたり希釈したりという操作をすることによるｐHの変化を観察し、溶液中の酸塩基平衡を調べる。 ２．方法 ２−１．弱塩基の性質 希釈によるｐH変化をトリス溶液（弱塩基）の場合と水酸化ナトリウム溶液（強...

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  • 2005/12/17
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エタノール発酵

＜目的＞ アルギン酸カルシウム固定化酵母によるエタノール発酵を行い、微生物を用いたバイオリアクターの原理について学ぶ。 ＜材料と方法＞ 日程 １週目 固定化酵母の作成 エタノール発酵 ２週目 残存グルコース濃度とエタノール濃度の測...

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  • 2009/06/08
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緩衝作用

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pH緩衝液

pH緩衝液の作製

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緩衝液のｐHの求め方

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