資料:23件
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応用微生物学実験_各種試験を用いた食中毒菌の同定
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グラム染色、O/F試験、カタラーゼ試験、チトクロームオキシダーゼ試験、薬剤感受性試験、TSI試験等により食中毒細菌 (Vibrio、Aeromonas、Salmonella、Escherichia、Staphylococcusの内2つ)を同定する。
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唾液アミラーゼの活性度測定
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唾液アミラーゼの活性度測定 ○目的 アミラーゼの活性を測定することにより,酵素の基本的な性質を学ぶこと。 ○方法 はじめに、水道水で口をよくすすぎ、クエン酸溶液を染みこませたものを頬の裏に貼り付けた。出てくる唾液をシャーレで受け、漏斗に脱脂綿を詰めたものでろ過し...
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ポリアクリルアミドゲル電気泳動
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ポリアクリルアミドゲル電気泳動 ○目的 SDSポリアクリルアミド電気泳動を行うことにより,タンパク質の分離に関する原理を学び、タンパク質の分子量の測定や純度の検定ができるようになること。 ○方法 まず、ガラスプレートそれぞれのゲルに接する面をエタノールでよく拭き、汚...
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ニトロ試薬による還元糖の定量
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ニトロ試薬による還元糖の定量 ○目的 DNS法による還元糖の定量が出来るようになること。 ○方法 実験書に従って行った。ただし、測定試料はグルコース 0.0505g、フルクトース 0.0505g、スクロース 0.0256gをそれぞれ正確に量りとって作製した。なお、コカコーラのラベルには炭...
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タンパク質の定量
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タンパク質の定量 ○目的 Lowry法によるタンパク質の定量をおこない、タンパク質の種類による発色の違いを説明できるようになること。 ○方法 実験書に従っておこなった。 ○結果 まず、BSA、lysozyme Cの各濃度における吸光度を以下に示す。ただし、lysozymeCの60、300(μg/mL)...
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タンパク質アミノ酸の呈色反応
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タンパク質アミノ酸の呈色反応 ○目的 蛋白質・アミノ酸(Ser、Thr、Cys、Met、Tyr、Trp、ゼラチン、アルブミン)について、各種定性反応(ビウレット反応、ニンヒドリン反応、ニトロプルシッド反応、キサントプロテイン反応、Hopkins-Cole反応)を行い、得られた結果から未知のアミノ...
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有機化学実験 定性実験
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有機化学実験 (定性実験) アルデヒドの還元力~フェーリングテスト 1氏名、共同実験者名 藏元直樹、小島祥子、柴田龍二、下野雄太 2実験の目的 フェ-リング試験が還元性を持つ物質により還元され、酸化銅(Ⅰ)の沈殿が生じる反応である。この反応でアルデヒドは陽性を示し赤褐色の...
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有機化学実験 合成実験
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有機化学実験 (合成実験) ニトロベンゼンからアニリンの合成 ○目的 ニトロベンゼンからアニリンを合成することを通して、低分子有機化合物の合成、分離、精製のための機器分析に関する基礎的技術と知識を習得する。 ○方法 実験前準備 実験前準備として、粒状のスズよりも表面積...
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高速液体クロマトグラフィー
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1:高速液体クロマトグラフィーの原理、利点、欠点や装置の概要について述べよ。 高速液体クロマトグラフィーの基本構造について、下の図を作成し、これを用いて説明する。 図1:高速液体クロマトグラフィーの装置の基本構造 液体クロマトグラフィーでは、まず左端のポンプ(P)で移...
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花粉の形態と稔性の観察
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(Ⅱ)花粉の形態と稔性の観察 緒論(Introduction) ここでは、花粉の形態と稔性の調査をおこない、被子植物の種類による花粉形態の違いを観察し、花粉の発生についての理解を深める。 また、花粉には活性があることを理解し、その調査方法を習得する。花粉は乾燥した状態(乾燥型)と水...
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