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「社会に役立つナノテクノロジー」
- 昨年ロシアが批准したことで、2005 年2 月16 日に京都議定書がようやく発効となった。これは「先進国の温室効果ガスについて法的拘束力のある各国の数値約束を定めたもの」(注1)である。環境問題とエネルギー問題がことさら重大となる21 世紀、世界規模で協力しあ
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昆虫の神経系を用いて情報処理機構を研究する利点
- しかし、昆虫の情報処理機構がいくら単純と言っても、CPU（コンピューター）は動物において神経細胞にあたるトランジスター、約1 億個を含んでいるが（重さの比率では人間の脳神経細胞の数にほぼ等しい）、今のロボットは昆虫のように、しなやかで巧み、また、環境の変化に
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畜産と環境問題〜特に「ふん尿」に関して
- 環境問題はもともと好きな話題なので、講義の内容は興味深いものだった。まず驚かされたのは、乳牛が1 日に出す牛乳とふん尿の量である。人間と比較するのは難しいだろうけど、「牛乳30kg」「ふん尿60kg」はすごい量なのではないか。牛乳はもちろん経済価値があり、ふん
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エイズワクチンのかかえる問題点とワクチンの備えるべき性質
- ワクチンの備えるべき性質は、作製が安全で容易、かつ安価であることが必要である。それは、急速に広まり、変形を続けるエイズウイルスの感染を予防するには、時間がかかっては間に合わないからである。また、キャリアが多い、アフリカやインド、南米などでワクチンが使われること...
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飼養衛生管理基準についての考察
- トレーサビリティシステムの導入により混乱した畜産農家に具体的な指針を示す指導基準と考えれば、納得がいく。飼養衛生管理基準とトレーサビリティシステムは、法律規制で負担をかけ畜産農家の不満をあおることを避け、自己責任を自覚させ畜産農家に自発的に食の安全を進めさせ
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北海道のエゾシカを有効活用
- ニュージーランドでは養鹿産業が確立され、鹿肉が高級食材として輸出されているという。しかし、2004年9月24日の道議会で「エゾシカも畜産業の一環として『特用家畜』としての法整備を国に要望し、高品質鹿肉の衛生的・安定的な供給が可能な養鹿について検討すべきだ」と
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