資料:1,939件
日本のケースワークの歴史
日本におけるセツルメント運動は、1896年に「岡山博愛会」がはじまり、翌年夏、トインビーホールを見学してきた片山潜によって、東京神田三崎町に「キングスレー館」として開始された。片山潜はその中で、幼稚園の設立、渡米案内、労働者教育等々の事業をやり、当時の日本としては...
550 販売中 2005/07/26
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グループワークの歴史
我が国に最も大きな影響を与えている北米のグループワークは、19世紀後半から20世紀初頭にかけてのYMCA運動やセツルメント運動を主要な源流とするものである。19世紀後半の欧米では、都市に人口が集中し、スラム街が発生し、婦人や年少者の長時間労働による病気など、社会問題...
550 販売中 2005/07/26
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ケースワークの歴史
ケースワークの先行形態は、1869年にロンドンで設立されたCOS(Charity Organization Society)に見出す事ができる。1869年はビクトリア朝の繁栄の末期にあたり、ロンドンでは、乞食、浮浪者、母子世帯、孤児などが増大していた。彼らに対して公的には救貧法があったが、救済の...
550 販売中 2005/07/26
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フォション
1886年、商人オーギュスト・フォションが30歳の時パリのマドレーヌ広場で小さな食品店を開店します。 メルシャンは、今後日本のワインが生き残っていくためには 海外でのワイン販売も視野にいれた積極的な活動が必要だとして 海外市場での認知向上に取り組み始めます。 この...
550 販売中 2005/07/20
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How did the Bolsheviks made their rule more secure?
How did the Bolsheviks made their rule more secure? The Bolsheviks made their rule secure in many ways. However, I think mainly there were 3 main factors, which made the Bolsheviks’ rule more secure. Those factors are “dealing with opposition”, “supp...
550 販売中 2005/07/19
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水道の歴史探訪
水は身近にあるが、東京都水道歴史館の見学を参考に、江戸時代から現代に至るまでの水道の歴史について考えてみる。 水道施設や水質等、現代のものに関しては昨年調べたので、ある程度知識があったが、歴史という観点で水道を見たのは始めてだった。よって歴史的な面で新たに得...
550 販売中 2005/07/12
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鰻の天然物と養殖物の特徴
さっぱりとした中にも深みがある味 ・大きさに関わらずどんなに脂がのっていても小骨が気にならない、軽い味 ・捕れた時期、捕れた川の餌の状況、生息している川の水質によって味が異なりアタリ・ハズレの差が大きい ・身体によい生餌を食べて
550 販売中 2005/06/21
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うなぎの歴史
江戸で蒲焼の全盛期を迎える。当時「江戸前大蒲焼番付」が発行され、評判を競った。(“江戸前”とは元々蒲焼に用いられた言葉であり、それが寿司に転化していった。)「うなぎ蒲焼は天明のはじめ上野山下仏店にて大和屋といへるもの初めて売出す」『世のすがた』(1833年・天...
550 販売中 2005/06/21
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